企業(yè)會(huì)計(jì)核算方法是反映和監(jiān)督企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，為其經(jīng)濟(jì)管理提供完整的核算資料，采用一定的組織程序，規(guī)定設(shè)置會(huì)計(jì)憑證，會(huì)計(jì)賬簿及會(huì)計(jì)報(bào)表的種類的格式的專門方法。會(huì)計(jì)核算方法通常包括設(shè)置賬戶、復(fù)式記賬、填制和審核憑證、登記會(huì)計(jì)賬簿、賬簿計(jì)算、財(cái)產(chǎn)清查和編制會(huì)計(jì)報(bào)表等七種方法。

　　設(shè)置賬戶

　　設(shè)置賬戶是根據(jù)會(huì)計(jì)要素的具體內(nèi)容進(jìn)行分類，反映和監(jiān)督的一種專門的方法。賬戶是根據(jù)會(huì)計(jì)科目設(shè)置的，反映會(huì)計(jì)基本要素增減變動(dòng)的記賬實(shí)體。房地產(chǎn)企業(yè)按照會(huì)計(jì)要素分類，一般設(shè)置資產(chǎn)類賬戶、負(fù)債類賬戶、所有者權(quán)益賬戶、成本賬戶和損益類賬戶；按總體結(jié)構(gòu)要素分類，分為總分類賬戶、二級(jí)科目和明細(xì)分類科目等。

　　復(fù)式記賬

　　復(fù)式記賬是指對(duì)房地產(chǎn)企業(yè)發(fā)生的每一筆業(yè)務(wù)，同時(shí)在兩個(gè)或者兩個(gè)以上互相聯(lián)系的賬戶中登記的一種專門方法。復(fù)式記賬要求在多個(gè)賬戶記賬登記時(shí)、要保證記賬的互相準(zhǔn)確性，這樣才能全面地反映其經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，多角度地分析和檢查其記賬的準(zhǔn)確性。

　　填制和審核憑證

　　會(huì)計(jì)憑證是記錄其經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的書面憑證，是登記賬簿，編制會(huì)計(jì)報(bào)表的依據(jù)。填制和審核憑證是記錄和審核每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容的正確性，明確各自的經(jīng)濟(jì)責(zé)任的一種方法，為登記賬簿提供必不可少的依據(jù)。

　　登記會(huì)計(jì)賬簿

　　登記賬簿是以審核無誤的會(huì)計(jì)憑證為依據(jù)、連續(xù)、系統(tǒng)、全面和完整的記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的一種專門方法。通過登記賬簿（即過賬）工作，可以提供完整的，系統(tǒng)的會(huì)計(jì)資料。

　　成本計(jì)算

　　成本計(jì)算是按一定的成本對(duì)象，對(duì)生產(chǎn)和經(jīng)營過程中所發(fā)生的各種費(fèi)用進(jìn)行歸集。以確定該對(duì)象的產(chǎn)品成本的一種專門方法。成本計(jì)算有利于企業(yè)掌握成本構(gòu)成情況，考核成本計(jì)劃完成情況。提供企業(yè)成本情況，為企業(yè)決策提供必要依據(jù)。

　　財(cái)產(chǎn)清查

　　財(cái)產(chǎn)清查是對(duì)企業(yè)各項(xiàng)商品物資進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)，對(duì)貨物資金進(jìn)行賬面核對(duì)以及對(duì)各項(xiàng)往來賬項(xiàng)進(jìn)行核對(duì)查詢，以保證賬證相符合賬實(shí)相符的一種專門方法，財(cái)產(chǎn)清查對(duì)企業(yè)資金商品等的管理，保證賬簿和倉庫數(shù)據(jù)的真實(shí)可靠，有重要的意義。

　　編制會(huì)計(jì)報(bào)表

　　編制會(huì)計(jì)報(bào)表、是綜合、全面地反映企業(yè)經(jīng)營狀況、財(cái)務(wù)經(jīng)營結(jié)果及現(xiàn)金變動(dòng)狀況的一種專門方法。會(huì)計(jì)報(bào)表，是企業(yè)主要的會(huì)計(jì)信息。通過編制會(huì)計(jì)報(bào)表，可以為會(huì)計(jì)信息的使用者提供有用的會(huì)計(jì)資料，為經(jīng)濟(jì)決策服務(wù)。